馬坦波 Matambo AA (現烘預購)

NT$ 330.00


馬坦波 / 乾式發酵26小時再精緻水洗

Matambo AA / Dry Fermentation over 26hrs + washed

{ 就 如 含 羞 草,沉 靜 卻 平 易 近 人,一 碰 觸 便 是 驚 喜 }

低 下 頭,咖 啡 香 伴 隨 著 果 香,就 是 這 樣 奇 妙 的 嗅 覺 體 驗,
舌 尖 上 淡 淡 的 黃 糖 甜,濃 度 成 熟 不 失 雅 緻,
細 細 品 嚐,溫 暖,一 點 一 滴,流 入 你 心。


⧫ 等級:85+

⧫ 國家:哥倫比亞 Colombia

⧫ 海拔高度:1500-1900公尺

⧫ 烘焙程度:淺焙

⧫ 風味敘述:花香、甜紅李、黃糖、洋香瓜、杏仁 / Floral, Red plum, Brown sugar, Honeydew, Almond

⧫ 包裝:1/4磅(113g)

⧫ 沖煮建議
   建議粉水比為1:15(16g粉=240ml水)並建議使用攝氏92度水溫沖煮。